entré, plat, dessert

Frites maison

Glace vanille, nappé de chocolat

nem de Morteau et morbier

nem de Morteau et morbier

jambon cru, coppa, mozzarella

jambon crut, coppa, mozzarella

ricotta a l'ail des ours, crème d'avocat

ricotta au pesto a l'ail des ours crème d'avocat

Jeunes légumes noir rouge de Camargue Spécialité régionale

lotte, rouget, lieu jaune, maquereau, gambas, crème de raifort, légumes pomme noisette

jeune légumes pomme croquette jus au arome de truffe

légumes de saison, pomme croquettes

Jeunes légumes, spaetzle

assortiment de 5 mignardises

Au choix : Vodka, Marc, Framboise, Mirabelle, Kirsch

Glace vanille, framboises fraîches, flambées à l'eau de framboise

cerise mariné aux kirch

(glace coco, mangue, mojito) mangue, ananas mariné au rhum brun

glace vanille chocolat chaud

Accompagné au choix: frites maison, riz, spaetzle dessert au choix:2 boules de glace, ou mousse au chocolat, ou profiteroles

terrine de foie gras, rillette de canard, magret fumé

girolles poêlée, légumes de saisons, pommes dauphine

campari, vodka, crémant

crème de cassis crémant

Ricard + sirop

bière artisanal franc comtoise

pomme, pamplemousse, abricot, tomate, ananas, orange